Produktlista från leverantör Campolargo


Campolargo är ett familjeföretag som nu drivs av den tredje och fjärde generationens vinmakare genom Carlos Campolargo och hans dotter Joanna. Man förfogar över flera vingårdar, 170 ha i Bairrada-distriktet och en mindre vingård i Däo.


I vingårdarna odlas alla de klassiska Bairrada-druvorna, totalt drygt 20 olika druvor. Från dessa tillverkar man ungefär lika många viner – vita, röda, rosé och mousserande. Druvorna skördas från augusti till oktober för hand.


Tillverkningen sker i en helmodern anläggning utanför Sao Mateus. Produktionsbyggnaden är i nio våningar där hela tillverkningen bygger på graviationsprincipen. Druvorna anländer högst upp och de färdiga vinerna levereras ut längst ned. Vinifiering och den fortsatta hanteringen övervakas minutiöst av vinmakaren som till sin hjälp har en heltidsanställd kemist. Detta garanterar en hög och jämn kvalitet på de viner man producerar.


De röda vinerna lagras på 300 eller 4200 liters fat tillverkade av fransk eller östeuropeisk ek. Vita viner lagras på tankar av rostfritt stål eller fat av ek beroende på vilket vin som skall produceras. Mousserande viner tillverkas enligt champagne-metoden med en andra jäsning på flaska.

Visar 1 - 5 av 5 artiklar
  • Calda Bordaleza
    78496

    Calda Bordaleza från Campolargo är det perfekta vinet för den som vill ha det lilla extra. Vinet är lagrat på nya ekfat i 18 månader och är tillverkat på druvorna Cabernet Sauvignon, Petit Verdot och Merlot. Med sin vackra rubinfärg och smak av röda bär, kryddor med en lång eftersmak, gör Calda Bordaleza till det perfekta vinet för viltkött. Ett...

  • Campolargo Espumante
    77598

    Mousserande vin på druvorna Bical, Arinto och Cercial. Tillverkat enligt champagne-metoden med en andrajäsning på flaska. Minst 12 månaders lagring på flaska. Ljust gult med bra bubblor. Komplex doft som påminner om bröd och kryddor. Bra syra och mjukhet. Detta vin kan även beställas i Magnum-flaska men då endast via Systembolagets Privatimport.Detta...

  • Diga?
    72666

    Diga? 2009 är framställt på 100% Petit Verdot. Endast 2505 0,75 liters flaskor och 685 1,5 liters flaskor har framställts. Vinet är fottrampat och har lagrats i upp till 48 månader på franska ekfat. Ett imponerande vin med fint djup och bra eftersmak. Beställ 3 och du får vinet levererat i en elegant trälåda. Detta vin finns i Systembolagets...

  • Pinot Noir
    78098

    100% Pinot Noir. Elegant fruktig doft. Smak av svamp, körsbär och hallon. Kan lagras några år innan det kan anses som färdigt. Pinot Noir-vinerna från Portugal är något helt annat än deras kusiner från nordligare delar av Europa. Det varma klimatet ger ett avsevärt kraftigare vin, oftast med en högre alkoholhalt än vad vi är vana med.Detta vin finns...

  • Vinha da Costa
    73843

    Rött vin tillverkat på Tinta Roriz, Syrah och Merlot. Granatfärgat. Tydlig bouquet med inslag av körsbär, plommon och färska kryddor. Smaken domineras av mogna röda bär. Lång tydlig eftersmak. Detta vin finns i Systembolagets beställningssortiment. Om du vill beställa går du in på Systembolagets sida genom att klicka på knappen nedan. Klicka på "Lägg i...

Accept Site use cookies