Alvarinho till huvudrätten på Trollhättan Business Awards
Alvarinho till huvudrätten
Är du gäst på Trollhättan Business Awards fredagen den 31 januari så kommer du att få njuta av ett Alvarinho till huvudrätten.
Vinet är ett typiskt Alvarinho-vin från Casa de Vila Boa i Vinho Verde distriktet i norra Portugal. Alvarinho-druvan är den mest nobla vita druvan bland Portugals drygt 300 druvor. Vinet har en mycket lätt spritsighet, något som är typiskt för Vinho Verde viner.
Vingården har anor från 1300-talet och ligger 1 timmes bilfärd öster om Porto. Casa de Vila Boa är en av de första vingårdarna som Vänersborgs Vinagentur valde att samarbeta med och vi har importerat detta vin nu i snart 13 år.
Munskänkarnas beskrivnng av vinet lyder.
”Aromatisk, rökig, lätt kryddig doft av gula plommon, gula äpplen, citron och kanderad apelsin. Ung, lätt spritsig smak med något kartig fruktsyra i en medelstor kropp med ett torrt, kritaktigt avslut.”
Vinet finns normalt i Systembolagets beställningssortiment men allt gick åt till galan. Ny sändning väntas hem 10 februari.

